Oeufs cocottes à la ratatouille

                                                                                                                                                    
INGREDIENTS (Pour 5 cocottes):

- 5 œufs

- 300g de ratatouille,

- 40g de comté rapé

- Crème fraiche

- Sel & poivre

PREPARATION :

1 / Préchauffez le four a 200°(th.6-7)

2 / Répartissez la ratatouille dans 5 ramequins

3 / Cassez 1 œuf sur le dessus.

4 / Ajoutez un trait de crème, le comté râpé, le sel et le poivre sur l'œuf avant d enfourner pour qu'il soit bien lisse et faites cuire au bain marie pendant 10 mn.

5 / Server et déguster !

Comments

[Audrey]

un bon petit plat rapide et facile à réaliser. En plus bien complet car protéine + légumes, j'aime bien ce genre d'idée