INGRÉDIENTS ( pour 6 petits bols): 
- 1 chou-fleur
- 2 pommes de terres
- 750 ml d'eau
- 1 bouillon cube de volaille
- 1 c.à s de crème fraiche
- Sel & Poivre
- Persil
1/ Détaillez le chou-fleur.
2/ Mettre dans une casserole le chou-fleur découpé, les pommes de terre épluchées et découpées, le bouillon , 750 ml d'eau , le sel et le poivre.
3/ Faire cuire jusqu'à ce que tout soit cuit.
4/ Mixez le tout avec la crème.
5/ Servez les petits bols soupoudrés de persil. Dégustez-les chaud!
