Velouté de concombre glacé

INGRÉDIENTS (recette pour 5 verrines ) :

- 1 gros concombre

- 1 yaourt nature

- Du thym citronné

- De la ciboulette

- 1 c.à c. de jus de citron

- 1 c.à c. de jus de moutarde

- Sel & Poivre



PRÉPARATION :


1 / Pelez les concombres, les couper en quatre dans le sens de la longueur et retirez les pépin si besoin.

2 / Mixez-les avec le reste des ingrédients jusqu'à ce que la texture soit selon votre goût.

3 / Versez cette préparation dans des verrines et décorez-les de quelques brins de ciboulette.

5 / Servez ces verrines bien fraîches, miam miam...

Comments

[Maybe]

Mmmm... Ça me fait envie ça, j'ai toujours voulu en faire !

[Marion]

J'aime bien!

[Melle Marion]

Maintenant que le soleil est de retour ce velouté est le bienvenu!
Il doit être excellent!

Bisou

[clemence]

que c'est bon quand il fait chaud...

[Marine]

Sa m'a l'air super bon ! :D