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Lisou & ses recettes
28 novembre 2009

Cookies tout chocolat aux éclats d'écorce d'orange

Cookies tout chocolat aux éclats d'écorce d'orange
Envie de petits cookies mais un peu plus orignal que ceux avec des pépites... Pourquoi ne pas les remplacer par des écorces d'oranges avec Noël qui arrive à grand pas? INGRÉDIENTS (Pour 20 cookies) : - 2 oeufs - 150 g de sucre - 100 g de farine - 50 g...
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18 novembre 2009

Raviolis aux cèpes & sauce au chèvre frais

Raviolis aux cèpes & sauce au chèvre frais
INGRÉDIENTS: - 500 g de raviolis frais aux cèpes - 150 g de chèvre frais - 25 cl de crème liquide - sel & poivre PRÉPARATION : 1/ Portez à ébullition de l'eau dans une casserole. Ajoutez les raviolis frais. Laissez cuire pendant 4 min. 2/ Dans un récipient,...
11 novembre 2009

Flan aux pommes à la cannelle

Flan aux pommes à la cannelle
INGRÉDIENTS: - 8 petites pommes - 3 oeufs - 1 c.à s. de confiture à la pomme - 100 g de sucre aromatisé à la vanille - 150 g de farine - 50 cl de lait - 1 c.à soupe de cannelle PRÉPARATION : 1/ Préchauffez le four à 180°. 2/ Pelez et épinez les pommes....
4 novembre 2009

Petits pains d'épice

Petits pains d'épice
INGRÉDIENTS: - 1 oeufs - 225 g de miel - 25 g de sucre aromatisé à la vanille - 200 g de farine - 10 cl de lait - 1/2 sachet de levure - 1 c.à soupe de 4 épices PREPARATION : 1/ Préchauffez le four à 180°. 2/ Faites chauffer le miel et le lait dans une...
3 novembre 2009

Velouté de courgettes au carré frais

Velouté de courgettes au carré frais
NGRÉDIENTS (pour 6 bols): - 3 courgettes - 1 oignon - 1/2 litre de bouillon de légume - 1 carré frais - Sel, poivre PRÉPARATION : 1/ Coupez l'oignon en deux et mixez-le. 2/ Dans un cocotte, ajoutez le bouillon, le sel, le poivre et l'oignon hâché. 3/...
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