Soupe glacée de melon à la menthe en verrines

INGRÉDIENTS ( pour 5 verrines):

- 1 melon très mûr

- quelques feuilles de menthe

PRÉPARATION :

1/ Coupez le melon à fin de récupérer toute sa chair.

2/ Ensuite mixez  celle-ci avec les feuilles de menthe lavées et essuyées. Si vous souhaitez vous pouvez ajouter du sucre, cependant, si le melon est bien mûr, ce n'est pas nécessaire.

3/ Décorez chaque verrine avec une feuille de menthe. Mettez au frais jusqu'au moment du service.

Comments

[talonhautetcacao]

melon menthe c'est très bon moi je fais avec du basilic

[Cathy's Delights]

super cette recette de soupe pour l'été
gros bisous

[sophie]

une petite soupe parfaite pour l'été! au melon miam!