750 grammes
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Lisou & ses recettes
28 novembre 2010

Moelleux orange et sauce chocolat

Moelleux orange et sauce chocolat
INGRÉDIENTS : - 3 oeufs - 120 g de sucre -120 g de farine - 80 g de beurre - 1 sachet de levure - 4 carrés chocolat noir - 2 c.s. d'eau - 3 oranges non traitées PRÉPARATION : 1/ Fouettez les oeufs, le beurre en morceaux et le sucre jusqu'à ce que le mélange...
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7 novembre 2010

Petites crèmes à la vanille, copeaux de chocolat et clémentines

Petites crèmes à la vanille, copeaux de chocolat et clémentines
INGRÉDIENTS ( pour 4 petits ramequins): - 3 jaunes d'oeufs - 1 oeuf entier - 50 cl de lait - 40 g de sucre - 2 c.c d'extrait naturel de vanille - 4 c.s de copeaux de chocolat noir - 3 clémentines PRÉPARATION : 1/ Fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à...
6 novembre 2010

Velouté de potimarron

Velouté de potimarron
INGRÉDIENTS ( pour 6 petits bols): - 1 potimarron ( environ 500 g de chair ) - 1 pomme de terre - 15 cl de lait - 30 cl d'eau chaude - Sel & Poivre PREPARATION : 1/ Coupez la chair du potimarron en gros cube. 2/ Mettre dans une casserole le lait et l'eau...
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