11 décembre 2010
Brownie aux amandes effilées
- 3 oeufs
- 1 belle poignée d’amandes effilées
- 100 grammes de sucre en poudre
- 50 grammes de farine
- 120 g de sucre
- 1 fromage blanc
- 200 grammes de chocolat noir
PRÉPARATION :
1/ Préchauffer le four à 150°C.
2/Dans un saladier, mélanger le fromage blanc et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
3/Faites fondre le chocolat au micro-onde avec 2 cuillères à soupe d'eau.
4/Incorporez ensuite alternativement, la farine, les œufs entiers, puis le chocolat fondu et les amandes grillées.
5/ Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez 25 min.
Ensuite, mettez le gâteau au frais 3 heures. Délicieux très frais!
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