02 mai 2010

Verrines de fraises au mascarpne

INGRÉDIENTS (Pour 6 à 8 verrines) :                                                                                     - 80 de muesli aux fruits rouges - 60 g de sucre - 250 g de mascarpone - 300 g de fraises - 100 g de fromage blanc - 15... [Lire la suite]
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24 janvier 2010

Tiramisu pomme-spéculos & sauce au caramel beurre salé

Voici une nouvelle version de Tiramisu! Toujours aussi bon...  INGRÉDIENTS (Pour 6 à 8 verrines) :                                                                                     - 3oeufs - 80 g de sucre - 250 g de mascarpone -... [Lire la suite]
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19 janvier 2010

Panna cotta aux fruits des bois

INGRÉDIENTS ( pour 5 verrines):                                                    - 200g de fraises des bois -50 g de mûres - 20 cl de lait - 10 cl de crème liquide - 50 g de sucre roux aromatisé à la vanille - 2 feuilles de gélatines - 1 gousse de vanille - 40 de de sucre en poudre PRÉPARATION : 1/ Mettez le lait et la crème à... [Lire la suite]
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02 janvier 2010

Ma première Galette des Rois à la frangipane

INGRÉDIENTS :                                                    - 2 oeufs - 100 g de sucre - 1 c. à s. de farine - 70 g de beurre mou - 125 g de poudre d'amandes - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 1 jaune d'oeuf PRÉPARATION :                         ... [Lire la suite]
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06 décembre 2009

Verrines de tiramisu aux framboises et aux pistache & déjà 1 an écoulé...

Ça y ait, mon blog à déjà un an!  Je vous remercie énormément pour vos visites, vos commentaires! Toutes ces petites intentions mon incité et encouragé à continuer ce blog! Je fête avec joie cet anniversaire ainsi que celui de ma petite soeur qui a maintenant 10 ans... :D Pour ce jour je lui ai préparé une de ces recettes préférée... Un tiramisu aux framboises et aux pistaches! Pour le plaisir des petits et surtout des grands!  INGRÉDIENTS (Pour 6 à 8 verrines) :          ... [Lire la suite]
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11 novembre 2009

Flan aux pommes à la cannelle

INGRÉDIENTS:                                                                                          - 8 petites pommes - 3 oeufs - 1 c.à s. de confiture à la pomme - 100 g de sucre aromatisé à la vanille - 150 g de farine -... [Lire la suite]
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23 octobre 2009

Petits sablés réconfortants aux pommes & caramel beurre salé

INGRÉDIENTS (pour 8 petits cercles):                                                    Pour les sablés : -  120 g de farine - 70 g de sucre en poudre - 70 g de beurre mou - 2 jaunes d'œufs - 1/2 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel Pour la compotée de pommes à la cannelle : ... [Lire la suite]
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13 octobre 2009

Verrine d'automne...

INGRÉDIENTS ( pour 4 verrines):                                                  - 3 pommes ( du pommier de mon papi pour moi) - 2 cuillères à soupe de confiture de mirabelle aux 4 épices - 2 cuillères à café de sucre aromatisé à la vanille - 1 yaourt nature ( Perle de Lait ) - noisettes en poudre ... [Lire la suite]
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06 octobre 2009

Moelleux citron & fleur d'oranger

INGRÉDIENTS ( pour environ 10 moelleux):                                                     - 1 citron non traité - 100 gde sucre semoule - 2 oeufs '' gros '' - 160 g de farine - 10 cl de lait - 1 grosse cuillère de crème épaisse . - Fleur d'oranger - 1 sachet de levure chimique . ... [Lire la suite]
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16 septembre 2009

Financiers aux mûres sans beurre

Voici une recette extra moelleuse et délicieuse! Cette été je suis allé avec mon papi cueillir des mûres et j'en ai tellement dans le congélateur que je ne sais plus quoi en faire! J'ai trouvé cette recette, essayez-là! Vous n'aurez pas de regrets! INGRÉDIENTS ( pour 4 gros financiers ou 6 petits) :                                                     - 1Ocl de... [Lire la suite]
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