16 janvier 2010

Roses des Sables au chocolat noir

INGRÉDIENTS (Pour 15 roses des Sables) :                                                                                     - 120 g de sucre glace - 80 g de beurre - 200 g de chocolats noir -150 g de céréales type pétales non sucré - 3c. à... [Lire la suite]
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12 janvier 2010

Risotto aux courgettes & parmesan

INGRÉDIENTS  ( 4 personnes) :- 300 g de riz spécial risotto - 70 cl de bouillon de volaille - 10 cl de vin blanc - 2 petites courgettes - 30 de parmesan - 1 oignon - huile d'olive 2 / Lavez les courgettes sans les peler puis coupez-les en rondelles. 3/ Faite fondre l'oignon et le courgette dans une sauteuse sur feu doux avec une touche d'huile d'olive, pendant en viron 8 min. 4/ Ajoutez le riz et remuezle  jusqu'à ce qu'il devienne translucide. 5/ Arrosez les courgettes et le riz de... [Lire la suite]
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02 janvier 2010

Ma première Galette des Rois à la frangipane

INGRÉDIENTS :                                                    - 2 oeufs - 100 g de sucre - 1 c. à s. de farine - 70 g de beurre mou - 125 g de poudre d'amandes - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 1 jaune d'oeuf PRÉPARATION :                         ... [Lire la suite]
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18 décembre 2009

Riz au lait salé, octueux et crémeux

INGRÉDIENTS (Pour 6 personnes) :                                                                                     - 2 verres 1/2 de riz basmati - 1,5 l de lait - Sel & Poivre selon vos goûts - 60 gr de beurre PRÉPARATION : ... [Lire la suite]
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06 décembre 2009

Verrines de tiramisu aux framboises et aux pistache & déjà 1 an écoulé...

Ça y ait, mon blog à déjà un an!  Je vous remercie énormément pour vos visites, vos commentaires! Toutes ces petites intentions mon incité et encouragé à continuer ce blog! Je fête avec joie cet anniversaire ainsi que celui de ma petite soeur qui a maintenant 10 ans... :D Pour ce jour je lui ai préparé une de ces recettes préférée... Un tiramisu aux framboises et aux pistaches! Pour le plaisir des petits et surtout des grands!  INGRÉDIENTS (Pour 6 à 8 verrines) :          ... [Lire la suite]
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28 novembre 2009

Cookies tout chocolat aux éclats d'écorce d'orange

Envie de petits cookies mais un peu plus orignal que ceux avec des pépites... Pourquoi ne pas les remplacer par des écorces d'oranges avec Noël  qui arrive à grand pas? INGRÉDIENTS (Pour 20 cookies) :                                                                         ... [Lire la suite]
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18 novembre 2009

Raviolis aux cèpes & sauce au chèvre frais

INGRÉDIENTS:                                                                                          - 500 g de raviolis frais aux cèpes - 150 g de chèvre frais - 25 cl de crème liquide - sel & poivre PRÉPARATION... [Lire la suite]
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11 novembre 2009

Flan aux pommes à la cannelle

INGRÉDIENTS:                                                                                          - 8 petites pommes - 3 oeufs - 1 c.à s. de confiture à la pomme - 100 g de sucre aromatisé à la vanille - 150 g de farine -... [Lire la suite]
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04 novembre 2009

Petits pains d'épice

INGRÉDIENTS:                                                                                          - 1 oeufs - 225 g de miel - 25 g de sucre aromatisé à la vanille - 200 g de farine - 10 cl de lait - 1/2 sachet de levure ... [Lire la suite]
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03 novembre 2009

Velouté de courgettes au carré frais

NGRÉDIENTS (pour 6 bols):                                                     - 3 courgettes - 1 oignon - 1/2 litre de bouillon de légume - 1 carré frais - Sel, poivre PRÉPARATION :                                     ... [Lire la suite]
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