18 novembre 2009

Raviolis aux cèpes & sauce au chèvre frais

INGRÉDIENTS:                                                                                          - 500 g de raviolis frais aux cèpes - 150 g de chèvre frais - 25 cl de crème liquide - sel & poivre PRÉPARATION... [Lire la suite]
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28 août 2009

Aumonière de chèvre, tomate & basilic

Recette pour 8 aumônières :                                                                                          INGRÉDIENTS :- 1 bûche de chèvre - 4 tomates - 8 feuilles de brique - Basilic - Huile d'olive - Sel &... [Lire la suite]
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01 juillet 2009

Clafoutis aux tomates cerises et au chèvre

Encore une nouvelle recette de clafoutis en version salé! Hé oui... C'est bon et simple à réaliser! INGRÉDIENTS ( pour 4 personnes):                                                           - 4 oeufs - 25 cl de lait - 15 cl de crème - 250 g de tomates cerise - 1 bûche de chèvre - Poivre & Sel - Basilic ... [Lire la suite]
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15 juin 2009

Tarte à la ''purée'' de courgette et tomate & chèvre

INGRÉDIENTS :                                                    - pâte brisée - 3 petites courgettes - 2 tomates - 1/2 bûche de chèvre - herbes de Provence - sel & poivre PRÉPARATION :                                  ... [Lire la suite]
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06 mai 2009

Courgettes & sa crème de chèvre frais et tomate.

INGRÉDIENTS ( pour 4 personnes):                                  - 2 courgettes - 150 g de chèvre frais - 1 boite de sauce tomate - 100 d d'allumette de blance de poulet - 2 oignons - 1 gousse d'ail - quelques herbes de Provence - Basilic frais - Sel & poivre PRÉPARATION : 1/ Préchauffez le four à 180°C. 2/ Lavez et coupez les courgettes en lamelles assez épaisse.... [Lire la suite]
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18 mars 2009

Galette roulée chèvre-courgette

J'ai trouvé cette recette sur Miamourdises. C'est vraiment une recette délicieuse! Le mélange craquant des courgettes et le fondant du chèvre... mmh, trop trop bon ! Essayez-là! INGRÉDIENTS (pour 4 personnes):                                                   La pâte à galette (pour environ 4 grandes galettes): - 130g de farine de sarrasin - 2 oeufs - 30cl... [Lire la suite]
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28 février 2009

Tomates farcis au chèvre et purée de tomates séchées avec tagliatelles de concombre.

INGRÉDIENTS ( pour 6 personnes):                                                              Pour les tomates farcis: - 6 tomates - 200g de chèvre frais - Basilic - Une boite de tomates séchées - Sel & poivre Pour les tagliatelles de concombres: - 1 gros concombre Pour la sauce : - 2 c.à s. de... [Lire la suite]
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11 janvier 2009

Gratins de courgettes aux chèvre et à l'ail.

                                                                                 INGRÉDIENTS  (Pour 4 personnes):                                  ... [Lire la suite]
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08 décembre 2008

Roulés courgette-chèvre

INGRÉDIENTS :                                                    - 1 boite de chèvre frais - basilic - Sel - 3 courgettes    - Cure-dents PRÉPARATION : 1 /Laver les courgettes puis, à l’aide d’un économe, faire des lamelles. 2 / Dans un récipient mélanger le chèvre frais... [Lire la suite]
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08 décembre 2008

Tartelettes tomates cerises et chèvre frais.

                                                                                                         INGRÉDIENTS (Recette pour un vingtaine de tartelettes): - Tomates... [Lire la suite]
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