09 octobre 2009

Macaron à la mûre...

Encore une recette de macarons mais à la mûre cette fois!! Je les avaient cueillie avec mon papi puis je l'ai avais mis au congélateur. Vraiment , ils sont délicieux ces macarons... INGRÉDIENTS (pour une plaque et 1/2): Pour les coques - 3 blancs d'oeufs -  200 g de sucre glace -  30 g de sucre en poudre - 120 g de poudre d'amande - colorant alimentaire liquide - sel fin Pour la gelé de mûre: - 2 c.à s. d'eau - 250 de mûres - 30 g de vitepris - 60... [Lire la suite]
Posté par Lisouandrecettes à 21:53 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,

07 octobre 2009

Macarons caramel beurre salé OU chocolat ??

J'ai essayé un nouvelle recette de macarons. Ils y avait une partie au chocolat(couleur vert pistache) & l'autre au caramel beurre salé ( couleur corail). Les macarons étaient vraiment bon! Les coques avaient une consistance très moelleuse et en même temps craquante sur le dessus. Un vrai régal pour un délicieux goûter! INGRÉDIENTS (pour une plaque et 1/2): Pour les coques - 4 blancs d'oeufs -  350 g de sucre glace -  30 g de sucre en poudre - 250 g de poudre d'amande ... [Lire la suite]
Posté par Lisouandrecettes à 20:59 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
29 mars 2009

Mes premiers Macarons au chocolat

J'ai voulu tester la recette de macarons que ma tata m'avait donné et j'ai été ravie du résultat! Même si ils ne sont pas parfait, ils étaient super bon! INGRÉDIENTS (pour une plaque et 1/2):                                                     Pour la coque : - 3 blancs d'oeufs - 100 g de sucre glace - 30 g de sucre en poudre - 100 g de poudre... [Lire la suite]
Posté par Lisouandrecettes à 11:36 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : ,