15 avril 2010

Purée de pommes de terre aux olives vertes

INGRÉDIENTS  ( 4 personnes) : - 1 kg de pommes de terre - une vingtaine d'olives vertes - 20 cl de vin blanc - 10 cl de crème liquide - 20 g de beurre - Sel & Poivre PRÉPARATION :1 / Pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux grossiers 2/Faites-les cuire un vingtaine de minutes dans une casserole d'eau bouillante salée.  4/ Coupez les olives vertes en rondelles. 5/ Egouttez les pommes de terre puis écraser-les à la fourchette. 6/Incorporez petit à petit le lait, la... [Lire la suite]
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16 mai 2009

Tartines à la Grec

                                                             INGRÉDIENTS (recette pour 4 tartines) : - 2 tomates - 16 dés de fêta - 8 olives noires - 4 tranches de pain - 1 gousse d'ail - Sel - Huile d'olive PRÉPARATION : 1/ Préchauffez le four à 180° sur grill. 2/ Mettez les tranches de pain à griller... [Lire la suite]
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20 avril 2009

Pain aux Olives

                                                                      INGRÉDIENTS pour un gros pain d'un kilo ou 2 petits:                                        ... [Lire la suite]
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