6 novembre 2010
Velouté de potimarron
INGRÉDIENTS ( pour 6 petits bols): - 1 potimarron ( environ 500 g de chair ) - 1 pomme de terre - 15 cl de lait - 30 cl d'eau chaude - Sel & Poivre PREPARATION : 1/ Coupez la chair du potimarron en gros cube. 2/ Mettre dans une casserole le lait et l'eau...