18 octobre 2009

Crumble de tomates aux amandes et parmesan

INGRÉDIENTS (pour 6 petits coeurs):                                                    - 8 tomates - 40 g de poudre d'amande - 80 g de farine - 80 g de beurre - 40 g de parmesan - 4 cuil. à soupe de vinaigre balsamique - 2 cuil. à soupe d'huile d'olive PRÉPARATION :                ... [Lire la suite]
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25 septembre 2009

Comme des lasagne de côtes de bette...

INGRÉDIENTS ( pour 6 personnes):                                                    - 10 belles feuilles de côtes de bette - 1 boite de sauce tomate - 1 gros oignon - 1 gousses d'ail - 1 sauce béchamel - Un peu de comté - Sel/Poivre PRÉPARATION :                   ... [Lire la suite]
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28 août 2009

Aumonière de chèvre, tomate & basilic

Recette pour 8 aumônières :                                                                                          INGRÉDIENTS :- 1 bûche de chèvre - 4 tomates - 8 feuilles de brique - Basilic - Huile d'olive - Sel &... [Lire la suite]
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15 juin 2009

Tarte à la ''purée'' de courgette et tomate & chèvre

INGRÉDIENTS :                                                    - pâte brisée - 3 petites courgettes - 2 tomates - 1/2 bûche de chèvre - herbes de Provence - sel & poivre PRÉPARATION :                                  ... [Lire la suite]
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08 juin 2009

Tarte à la cancoillotte, saucisse de Morteau, oignon et tomates

INGRÉDIENTS :                                                    - 1 pâte brisée - 1/2 saucisse de Morteau - 1 petit pot de cancoillotte - 3 tomates - 1 oignon - 4 c. à s. de concassé de tomate - Sel/Poivre PRÉPARATION :                         ... [Lire la suite]
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03 juin 2009

Tarte aux thon, tomate et mozzarella

INGRÉDIENTS :                                                    - 1 pâte brisée - 1 grosse boîte de thon - 4 tomates - 1 boule de mozzarella - Basilic - Sel/Poivre PRÉPARATION :                                  ... [Lire la suite]
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29 mai 2009

Gaspacho de tomate & concombre au vinaigre balsamique

                                                                                        INGRÉDIENTS :- 1/2 concombre - 5 tomates - 1 gousse d'ail - Basilic - 2 c.à s. de vinaigre balsamique - Sel PRÉPARATION :1 / Pelez le demi... [Lire la suite]
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16 mai 2009

Tartines à la Grec

                                                             INGRÉDIENTS (recette pour 4 tartines) : - 2 tomates - 16 dés de fêta - 8 olives noires - 4 tranches de pain - 1 gousse d'ail - Sel - Huile d'olive PRÉPARATION : 1/ Préchauffez le four à 180° sur grill. 2/ Mettez les tranches de pain à griller... [Lire la suite]
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06 mai 2009

Courgettes & sa crème de chèvre frais et tomate.

INGRÉDIENTS ( pour 4 personnes):                                  - 2 courgettes - 150 g de chèvre frais - 1 boite de sauce tomate - 100 d d'allumette de blance de poulet - 2 oignons - 1 gousse d'ail - quelques herbes de Provence - Basilic frais - Sel & poivre PRÉPARATION : 1/ Préchauffez le four à 180°C. 2/ Lavez et coupez les courgettes en lamelles assez épaisse.... [Lire la suite]
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19 avril 2009

Verrine Tomates-Maïs

Maintenant que le printemps est arrivé, j'aime bien mangé en entrée des petites verrines sympa donc voici une petite idée rafraîchissante! INGRÉDIENTS ( pour 5 verrines)                                    - 1 boite de maïs - 3 tomates  - 1 c.à s. d'huile d'olive - 1 c.à s. de vinaigre balsamique - 1 c.à s. de vinaigre de noix - Quelques feuilles de mélange d'herbes à salade  - Sel... [Lire la suite]
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