06 novembre 2010

Velouté de potimarron

INGRÉDIENTS ( pour 6 petits bols):                                                                                           - 1 potimarron ( environ 500 g de chair ) - 1 pomme de terre - 15 cl de lait - 30 cl d'eau chaude - Sel... [Lire la suite]
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03 novembre 2009

Velouté de courgettes au carré frais

NGRÉDIENTS (pour 6 bols):                                                     - 3 courgettes - 1 oignon - 1/2 litre de bouillon de légume - 1 carré frais - Sel, poivre PRÉPARATION :                                     ... [Lire la suite]
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12 juin 2009

Douceur de fraises

                                                                                          INGRÉDIENTS ( 2 grosses verrines):- 150 g de fraises - 10 cl de lait - 2 c.à s. de crème semi-épaisse ou épaisse - 3 belles feuilles de menthe... [Lire la suite]
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