22 août 2009

Quiche au saumon fumé & poireaux

INGRÉDIENTS ( pour 4 personnes):                                                    - 1 pâte brisée maison - 1 poireau - 2 tranches de saumon fumé - 2 œufs- 20 cl à soupe de lait - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - 1 petit bouquet de persil - Poivre PRÉPARATION : ... [Lire la suite]
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17 juin 2009

Clafoutis de saumon fumé et coeur de poireaux

INGRÉDIENTS ( pour 4 petits coeurs):                                                           - 2 oeufs - 25 cl de lait - 200 g de saumon fumé - 1 c.à s. de jus de citron - 2 pincée d'aneth fraîche - Poivre - Poireaux congelé PRÉPARATION : 1/ Préchauffer le four à 200°C chaleur tournante. 2/ Mixez le... [Lire la suite]
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25 mai 2009

Tarte au saumon, poireaux & courgettes

INGRÉDIENTS :                                                    - pâte brisée - 1 courgette - 2 poireaux - 3 oeufs - 15 cl de crème (légère) - 4 tranches de saumon - sel & poivre - ciboulette PRÉPARATION :                            ... [Lire la suite]
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23 avril 2009

Lasagne au saumon fumé et aux poireaux

INGRÉDIENTS ( pour 6 personnes):                                                    - 6 tranches de saumon fumé - 1 boite de pâtes à lasagne - 6 blancs de poireaux - Une sauce béchamel maison - aneth - Sel/Poivre PRÉPARATION :                         ... [Lire la suite]
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