INGRÉDIENTS ( pour 4 petits ramequins): - 3 jaunes d'oeufs - 1 oeuf entier - 50 cl de lait - 40 g de sucre - 2 c.c d'extrait naturel de vanille - 4 c.s de copeaux de chocolat noir - 3 clémentines PRÉPARATION : 1/ Fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à...

INGRÉDIENTS ( pour 4 ramequins): - 50 cl de lait - 80 g de sucre - 25 g de Maïzena PRÉPARATION : 1/ Versez 50 g de sucre dans une petite casserole, ajoutez 3 cuillère à soupe d'eau et faites cuire à feu doux, jusqu'à l'obtention d'un caramel coloré. 2/...

INGRÉDIENTS ( pour 4 petits ramequins): - 2 oeufs - 50 cl de lait - 40 g de sucre - 1 gousse de vanille ( ramenée de Martinique :D ) PRÉPARATION : 1/ Fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse. 2/ Versez le lait dans une...

INGRÉDIENTS ( 2 grosses verrines): - 150 g de fraises - 10 cl de lait - 2 c.à s. de crème semi-épaisse ou épaisse - 3 belles feuilles de menthe fraîche ( Du jardin ) PRÉPARATION : 1 / Rincez-les fraises et équeutez-les. Mettez-les dans un blender avec...