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Lisou & ses recettes
basilic
28 août 2009

Aumonière de chèvre, tomate & basilic

Aumonière de chèvre, tomate & basilic
Recette pour 8 aumônières : INGRÉDIENTS : - 1 bûche de chèvre - 4 tomates - 8 feuilles de brique - Basilic - Huile d'olive - Sel & Poivre PRÉPARATION : 1 / Lavez les tomates puis coupez-les en morceaux. Faites ainsi pour la bûche de chèvre. 2 / Étaler...
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1 juillet 2009

Clafoutis aux tomates cerises et au chèvre

Clafoutis aux tomates cerises et au chèvre
Encore une nouvelle recette de clafoutis en version salé! Hé oui... C'est bon et simple à réaliser! INGRÉDIENTS ( pour 4 personnes): - 4 oeufs - 25 cl de lait - 15 cl de crème - 250 g de tomates cerise - 1 bûche de chèvre - Poivre & Sel - Basilic PRÉPARATION...
3 juin 2009

Tarte aux thon, tomate et mozzarella

Tarte aux thon, tomate et mozzarella
INGRÉDIENTS : - 1 pâte brisée - 1 grosse boîte de thon - 4 tomates - 1 boule de mozzarella - Basilic - Sel/Poivre PRÉPARATION : 1/ Étalez la pâte dans une tôle, puis faites-la pré-cuire 5 min à 200°. 2/ Couper la boule de mozzarella et les tomates en...
29 mai 2009

Gaspacho de tomate & concombre au vinaigre balsamique

Gaspacho de tomate & concombre au vinaigre balsamique
INGRÉDIENTS : - 1/2 concombre - 5 tomates - 1 gousse d'ail - Basilic - 2 c.à s. de vinaigre balsamique - Sel PRÉPARATION : 1 / Pelez le demi concombre, le couper en quatre dans le sens de la longueur et retirez les pépin si besoin. Lavez les tomates et...
10 avril 2009

Pizza aux poivron, tomates et mozzarella

Pizza aux poivron, tomates et mozzarella
Nouvelle pizza mais toujours avec la même pâte faite maison :) INGRÉDIENTS : Pour la pâte à pizza: -220g de farine de blé type 405 -1 cc d'huile d’olive -150 ml d'eau -1 sachet de levure sèche -1 c.à s. de sel Pour la garniture: - 4 tomates - 2 tranche...
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