28 février 2009
Velouté de chou-fleur
INGRÉDIENTS ( pour 6 petits bols): - 1 chou-fleur - 2 pommes de terres - 750 ml d'eau - 1 bouillon cube de volaille - 1 c.à s de crème fraiche - Sel & Poivre - Persil PREPARATION : 1/ Détaillez le chou-fleur. 2/ Mettre dans une casserole le chou-fleur...